～ 0648(オロシヤ)とは ～
“食”のプロが毎日 使うホントに安心安全な食材をお店でもご家庭でもお気軽に♪
大人はもちろんお子様にこそ食べてもらいたい。
大事な我が子を持つ親として僕たちはウソはつきません。
　
～ 行動思考テーマ ～
“ホンモノ”のおいしさとは何か？
“ホンモノ”の安心安全とは何か？
僕たちはそれを追求し、それをお客様に届けるために行動にします。
　
～ 0648(オロシヤ)の安心安全基準 ～
僕たちは国の定める基準ではなく、独自の安全基準を定め、これに基づきお客様にお届けします。
　
■ お野菜
○年以上無農薬の畑で獲れたお野菜のみを扱います。
もちろん科学系肥料の使用したお野菜は扱いません。
“純真”な味のするお野菜をお届けします。
　
■ お魚・お肉
すべて生産者さんに自分達で会いに行きます。
生産者さんの人柄までもお届けしたいです。
動物やお魚が食べるエサも化学系のモノが入っていないことを約束します。
　
■ 加工品
手作りにこだわります。
化学調味料や添加物・保存料は一切使用しません。